生产应用中水分含量和水活度是冬瓜蓉馅料的两个核心品控指标吗，深圳冠亚研发生产的CS-001M冬瓜蓉馅料水分测量仪和GYW-1M冬瓜蓉馅料水活度测量仪均采用核心专利技术，能够准确、快速分析出样品的水份和水活度。

深圳冠亚公司介绍：

深圳冠亚研发生产的CS-001M冬瓜蓉馅料水分测量仪和GYW-1M莲蓉馅料水活度检测仪曾被央视新闻联播、央视中文国际以及多家地方媒体所报道，CS-001M冬瓜蓉馅料水分测量仪产品荣获《 一种工业产品的水分检测设备》、《一种新型水分仪加热处理系统设备》专利，它采用进口精密称重系统称量取样，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终通过LCD显示屏把测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取馅料的水分含量。

冬瓜蓉馅料水分测量仪技术参数 ：
1、称重范围：0.01g-150.00g；
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、测试空间：特殊样品可定制为3cm
4、外观知识产权证书：《201530405953.1水分测定仪仪》 
5、操作模式：7寸液晶触摸屏
6、水分值分辨率：0.01%
7、样品质量最小读数：0.01g/JK称重系统
8、样品质量：0.01g-150.00g
9、加热温度范围；室温-220℃
10、实用新型知识产权证书：《一种工业产品的水分检测设备》
11、样品盘：标准/专用
12、加热源：特质卤素加热器
13、水分含量精确至：0.01%
14、显示 ：LCD液晶触摸屏
15、测试模式：自动/定时
16、显示参数：15种
17、通讯接口（选配）：RS232（打印）
18、外型尺寸：380×205×325(mm)
19、电源：220V/50Hz±1Hz
20、净重 ：4.5Kg

21、更多资质文件：通过ISO 9001:2015质量管理体系认证

冬瓜蓉馅料水活度测量仪技术指标：
1、准确性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 复 性：≤0.005
4、测量范围：0.000～0.990AW
5、测量精度：温度± 0.1℃ 
            活度±0.015（@25℃）
6、测量时间:一般样品最快几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏：7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式：触摸
11、显示速度：实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式：微型打印机
15、数据接口:RS232
16、工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH
17、功 耗：20W
18、供电电压：交流220V
19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统

21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程