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咖啡豆粉水份活度检测仪应用
类型：食品水分活度仪
简介：【冠亚技术】GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪用于咖啡豆种子、咖啡豆收购、咖啡豆运输、咖啡豆烘干、咖啡豆存储、咖啡豆磨粉等系列过程中的水份活度检测，无需进行特殊的安装调试和培训。
品牌：深圳冠亚
厂商：深圳市冠亚技术科技有限公司
简介：【冠亚技术】GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪用于咖啡豆种子、咖啡豆收购、咖啡豆运输、咖啡豆烘干、咖啡豆存储、咖啡豆磨粉等系列过程中的水份活度检测，无需进行特殊的安装调试和培训。
品牌：深圳冠亚
厂商：深圳市冠亚技术科技有限公司
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【冠亚技术】GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪用于咖啡豆种子、咖啡豆收购、咖啡豆运输、咖啡豆烘干、咖啡豆存储、咖啡豆磨粉等系列过程中的水份活度检测，无需进行特殊的安装调试和培训。
咖啡豆粉水份活度重要性
咖啡浆果中的咖啡种子充满了水。经过处理后，水洗处理法咖啡通常含有45-50%的水分。在干燥后，一般咖啡豆含水率为11-12.5%(尽管许多烘焙商更喜欢10.5%甚至10%)。咖啡豆的水活性是不高于0.6aw的，咖啡生豆具有吸湿性，因此，它的和水活性会增加。决定咖啡豆水分活度的元素有很多种，如温度、湿度、大气湿度、海拔、甚至咖啡产地，因此必须要有一台用于咖啡豆活度的监测。
咖啡豆自由水特点：
(1)游离在组织间隙中，具有流动性。
(2)可作为溶媒。
(3)会因加热而蒸发流失。
(4)微生物（细菌和酶）生长繁殖可以利用之水。（这意味着发酵的可能性）
(5)会结冰。
咖啡豆粉水份活度检测仪介绍
GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪适用于咖啡豆加工、烘干、磨粉、存储等过程中，数据显示部分采用7寸液晶大屏幕，操作采用全屏触控式操作，参数设置直接在屏幕上操作完成，测试过程实时展示数据动态曲线，字幕清晰，无论在生产线、实验室、仓储等环境下使用，都能很清晰的表达在屏幕上，测试过程中可切换不同的界面进行查看。
深圳冠亚水分仪科技有限公司参与起草了水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），深圳《冠亚牌》水分活度仪同时取得了《水分及活度测定值采集处理系统软件著作权》。
GYW-1系列GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪可以实时打印功能，可直接通过专用数据线与设备和微型打印机进行对接，分析完毕后，直接请触控屏幕上的打印按键即可进行数据的有效打印。
水份活度对咖啡豆影响
1、霉菌，特别是含有霉菌毒素和赭曲霉毒素的霉菌，会危害健康。
2、对口味的影响:霉菌和真菌缺陷的咖啡中可以尝到发霉、泥土、甚至是酚的味道。
3、不稳定的水活性可能导致咖啡的保质期减少，影响咖啡豆的颜色、味道、维生素、成分、香气。
咖啡豆粉水份活度检测仪特点
1、检测效率高，维护成本低，无易耗材和易损件；
2、独特的设计，外形美观，易于日常维护；
3、直接测量、速度快，最快5分钟左右；
4、无需进行特殊安装、调试，实用型强；
5、采用专利技术更突出优异的重复性 、数据准确可靠性；
6、双重通讯数据输出接口，可选择搭配微型打印机功能或者上层分析软件功能(可选配)；
7、采用高分辨率的液晶触摸屏，显示清晰高；
8、屏幕自带数据曲线分析、显示功能，实时展示测试过程中数据变化；
9、专业的服务团队提供及时有效检测方案；
咖啡豆粉水份活度重要性
咖啡浆果中的咖啡种子充满了水。经过处理后，水洗处理法咖啡通常含有45-50%的水分。在干燥后，一般咖啡豆含水率为11-12.5%(尽管许多烘焙商更喜欢10.5%甚至10%)。咖啡豆的水活性是不高于0.6aw的，咖啡生豆具有吸湿性，因此，它的和水活性会增加。决定咖啡豆水分活度的元素有很多种，如温度、湿度、大气湿度、海拔、甚至咖啡产地，因此必须要有一台用于咖啡豆活度的监测。
咖啡豆自由水特点：
(1)游离在组织间隙中，具有流动性。
(2)可作为溶媒。
(3)会因加热而蒸发流失。
(4)微生物（细菌和酶）生长繁殖可以利用之水。（这意味着发酵的可能性）
(5)会结冰。
咖啡豆粉水份活度检测仪介绍
GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪适用于咖啡豆加工、烘干、磨粉、存储等过程中，数据显示部分采用7寸液晶大屏幕，操作采用全屏触控式操作，参数设置直接在屏幕上操作完成，测试过程实时展示数据动态曲线，字幕清晰，无论在生产线、实验室、仓储等环境下使用，都能很清晰的表达在屏幕上，测试过程中可切换不同的界面进行查看。
深圳冠亚水分仪科技有限公司参与起草了水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），深圳《冠亚牌》水分活度仪同时取得了《水分及活度测定值采集处理系统软件著作权》。
GYW-1系列GYW-1系列咖啡豆粉水份活度检测仪可以实时打印功能，可直接通过专用数据线与设备和微型打印机进行对接，分析完毕后，直接请触控屏幕上的打印按键即可进行数据的有效打印。
水份活度对咖啡豆影响
1、霉菌，特别是含有霉菌毒素和赭曲霉毒素的霉菌，会危害健康。
2、对口味的影响:霉菌和真菌缺陷的咖啡中可以尝到发霉、泥土、甚至是酚的味道。
3、不稳定的水活性可能导致咖啡的保质期减少，影响咖啡豆的颜色、味道、维生素、成分、香气。
咖啡豆粉水份活度检测仪特点
1、检测效率高，维护成本低，无易耗材和易损件；
2、独特的设计，外形美观，易于日常维护；
3、直接测量、速度快，最快5分钟左右；
4、无需进行特殊安装、调试，实用型强；
5、采用专利技术更突出优异的重复性 、数据准确可靠性；
6、双重通讯数据输出接口，可选择搭配微型打印机功能或者上层分析软件功能(可选配)；
7、采用高分辨率的液晶触摸屏，显示清晰高；
8、屏幕自带数据曲线分析、显示功能，实时展示测试过程中数据变化；
9、专业的服务团队提供及时有效检测方案；
10、多种测试通道可供：选配（单通道、双通道、最高四通道：同时检测四个样品）；
0755-26553866;26544100/200/300
