【冠亚技术】提供的《冠亚牌》GYW-1系列调味品水分活度测定仪香辛调味品、符合调味品、鸡精、味精、十三香、酱油、醋、食盐、辣椒以及调味植物的果实、根、茎、页、花中的活度测定。

为什么调味品要进行水分活度测定
      食品调味品在生产加工中可以利用水分活度、pH、 化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。还是集中精力通过水分活度、pH、 化学物质及包装控制病原体生长。
      通过分别控制食品中水分活度和pH值，或加入化学添加剂如盐类物质，或通过特定的包装技术调节气体来控制病原体的生长。调味酱中水分活度的作用食品所含的水分有结合水分和自由水分,但只有自由水分才能被细菌、酶和化学反应所触及,即有效水分,可用水分活度(a_w)进行估量。食品中有关微生物需要的水分活度进行大量研究结果表明,各种微生物都有它们自己保持生长所需的最低水分活度。

调味品水分活度测定仪
       GYW-1调味品水分活度测定仪：深圳冠亚活度仪取得了《水分及活度测定值采集处理系统软件著作权》，公司参与起草了水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程。
       传统的恒温培养箱对活度检测方法一般要24小时，高的72小时等等，无法对生产线的产品给与及时的指导，无法对产品质量给予及时的控制，自从有了GYW-1调味品水分活度测定仪实验人员的检测速度、工作效率都得到较大的改善和提升。企业的产品质量得到有效的控制和改善，大大节约了制造成本、提高了经济效益。
       GYW-1调味品水分活度测定仪深圳冠亚科研人员经常大量的实验研发出的一款食品行业专用、专利高智能化的设备，工作过程无需人员看护，日常维护成本非常低产品，操作窗口采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，检测过程全程触控式操作，可以直接在屏幕上进行参数设置，测试过程中屏幕实时展现样品中活度值的数据变化，同时展现样品的测试曲线变化，整个测试过程中全自动完成，GYW-1调味品水分活度测定仪分析一个样品最快只需5分钟，分析完毕后，屏幕自动锁定最终的数据值和曲线，提示并报警。    

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